エス コヤマの小山ロール

昨日、三田に出かけていた夫が買ってきてくれました。
エスコヤマの小山ロール。
数年前までは、三田の店の前で駐車場の長い列に並び、さらに何時間待ち、と言われて諦めることしかできなかった小山ロールも、ようやく4-5人の列で買えるようになったようです。

憧れの小山ロール、スポンジがふんわりしていて、いい卵を使っている味がしっかりしていて、美味しかったです。

おまけに買ってきてくれたタルトやチョコも美味しかった。
やはり小山さんはすごいパティシエだと思いました。