里芋の調理

先日、あーちゃんが中華スープを作ってくれるという嬉しい申し出があり、
お願いすることにしました。

わたしが冷蔵庫にある野菜を適当に出して、
あーちゃんがそれを切ってお鍋に入れていきます。
硬い人参の薄切りにも挑戦しましたが、子ども用包丁だと切れないので
大人が使う普通の包丁を使わせてみたらちゃんと切れていました。
（まだ怖くて目が離せませんが）

里芋が余っていたので、皮をむいて「これも切って」とお願いしたら、
里芋を初めて調理したあーちゃん、表面のぬめりにびっくりした様子。
「ママ、このおいも、まわりに納豆がついてるの？」

いや～、納豆ついてたら、ママも調理できへんわ。。。
このおいもは、表面がぬめぬめしている種類のおいもなんだよと教えると
「ふ～ん。」

そして翌朝、自分で作った中華スープを食べながら、
「ママ、里芋はぬめぬめしたおいもやねんな～」
「ねえね、里芋ってぬめってしてるねんで～」
と何度もおしえてくれていました。

あーちゃんの得意げな表情をみて、
いろんな野菜を触って実際調理するって、いい経験になるんだなぁと改めて思ったのでした。