北海道のアスパラ

今年も実家の母が、北海道のアスパラを送ってくれました。
3Lサイズ。箸と並べると、その太さがよくわかります。

昨日、お友達家族が2組きていたので、
アスパラベーコンにして出したら大好評でした。
（写真撮るの忘れましたが・・・）
旬のアスパラは甘くてほんと美味しいです。

子どもたちはアスパラ嫌いで出してもあまり喜ばないのですが、
皮をむいたアスパラをゆでて、巻きずしの中に入れておいたら、
知らずにぱくぱく食べていました。
どうやら味が嫌いなのではなく、緑の皮が苦手なのだと思われます。

こんなに美味しいのねぇ。
でも、いやいや食べさせるのももったいないので、
大人だけでもうしばらく旬の味を楽しませてもらいます♪