黒糖シフォン食べ比べ

ちゃんちき堂2月のシフォンは黒糖シフォン。
今回は昨年頂いた名護の黒糖に加え、波照間でとれた黒糖のシフォンができたということで、両方送ってもらって味比べしました。

最初に食べたのは波照間黒糖のシフォン。

黒糖独特の苦味がなく、でもコクのある甘さは確かに黒糖で美味しい〜。
子どもたちはお代わりまでしてました。

そして翌日食べた名護の黒糖シフォン。

こちらは、確かに沖縄でダイビングしてたときによく食べた黒糖の味。
夫はこちらの方が好みだそうですが、子どもたちは波照間の方が食べやすかったみたい。
わたしは、、、名護は懐かしい味だけどどっちかというと波照間が好きかな。
まあどっちもフワフワで美味しいんだけどね。

毎月一回ホールで買ったシフォンを好きな大きさに切って好きなだけ食べれる贅沢。
我が家のささやかな楽しみです。