ちゃんちき堂のブルーベリーシフォン

青梅のシフォンケーキ屋さん「ちゃんちき堂」の今月のシフォンはブルーベリー。

ピューレにしたもの、ちょっとドライにしたもの、そして上にはフレッシュブルーベリーが乗っています。
地元青梅で仕入れたというブルーベリー、
粒が大きくてそのへんのスーパーに売っているものとは違う感じです。

我が家は定期購入しているので、毎月シフォンを食べるのですが、
フルーツ系のシフォンは子どもたちの食い付きが違います。
しかも今回はブルーベリーということで、
二人とも夕食の後だというのにホールの１／６くらいのサイズをペロリ。

色が青っぽいので最初見たときはぎょっとしますが、
甘酸っぱいブルーベリーがたっぷりで美味しかったです。

今晩も食後のデザートはシフォンだな。
楽しみです♪