フードプロセッサー「bamix」

我が家のbamixは長女が離乳食を始めたころ、
つぶしがゆなどの離乳食作りを簡単にするために導入しました。

離乳食の時期が終わったらもう使わないのかな～と最初買うのをためらったのですが、
ポタージュが簡単に作れるので、いまだに重宝しています。

我が家は朝ごはんに、野菜を4種類いれた味噌汁かポタージュを出すのですが、
ポタージュにするほうが、味噌汁よりも、子どもたちがたくさん野菜を食べてくれます。
毎日同じだと飽きるので、
ポタージュに入れる野菜も、
玉ねぎ、じゃがいものほかに、キャベツ、かぶ、大根、人参などいろいろ変えて
旬の野菜をたっぷり入れるようにしています。

お水に洗く刻んだ野菜とコンソメを入れてぐつぐつ煮込んで
最後に牛乳を入れ、bamixをお鍋に入れて20秒くらいかきまぜるだけで出来あがりなので
とってもかんたん。

ポタージュ以外にも、白あえの衣を作ったり、
お魚でつみれやハンバーグの生地を作るのも簡単にできます。

こんなに活躍するとは思わなかったな～。
小さい子のいる家庭で、お料理好きな方にはお勧めの家電です。