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タケノコの土佐煮 [グルメ]

お友達から、タケノコをいただきました。
しかも下処理済み。
タケノコは下処理が大変なので、下処理済みのタケノコいただけるってめちゃありがたいです。

早速土佐煮にしてみました。
えぐみが全くなくて、すごく美味しかったです。
よっぽど新鮮で、かつ下処理が上手だったのでしょう。
attachment00.jpg


旬の野菜が楽しめるって幸せなことです。
そして、タケノコの持って行先に、我が家を思い浮かべてくれる友達がいることも。
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